Tin Tức
Khám phá bí quyết ngâm rượu thùng gỗ sồi: Tạo nên hương vị say đắm
Th5
Ngâm rượu thùng gỗ sồi là một phương pháp truyền thống đã được sử dụng từ lâu đời để tạo nên hương vị độc đáo và tinh tế cho rượu. Bên cạnh việc mang lại hương vị thơm ngon, ngâm rượu trong thùng gỗ sồi còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Hãy cùng Thùng Gỗ Nhập Khẩu khám phá cách ngâm rượu tại nhà đơn giản, đúng cách nhé!
Bí quyết ngâm rượu thùng gỗ sồi: Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z
Chọn thùng gỗ sồi
Tùy thuộc vào kích thước bạn mong muốn và sở thích về màu sắc, bạn có thể lựa chọn thùng gỗ sồi phù hợp. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều thùng rượu gỗ sồi với kích thước khác nhau như: 20l, 50l, 100l, 150l,…
Đặc biệt, bạn nên lựa chọn cơ sở bán thùng gỗ sồi uy tín và chất lượng để tránh mua phải những hàng giả, nhái từ tần bì hay gỗ công nghiệp. Việc này sẽ đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy.
Kiểm tra thùng gỗ sồi
Khi mua thùng rượu gỗ sồi, quan trọng là kiểm tra thùng trước khi tiến hành ngâm rượu. Một chiếc thùng gỗ sồi mới sản xuất có thể bị dính bụi và có một số mảnh gỗ nhỏ còn lại bên trong. Hãy cẩn thận và làm sạch chúng trước khi sử dụng. Đồng thời, hãy kiểm tra kỹ càng cả bên ngoài và bên trong thùng để đảm bảo rằng thùng không bị nứt vỡ và không được keo sáp hoặc hóa chất bảo quản.
Xem thêm: Rượu vang – Thức uống đẳng cấp khi được ngâm trong thùng gỗ sồi
Ngâm nước
Sau khi đã kiểm tra kỹ lưỡng thùng rượu của bạn theo bước 1, tiếp theo chúng ta sẽ đổ nước vào thùng và tiến hành quá trình ngâm trong 3-5 ngày. Việc ngâm nước sẽ giúp các thớ gỗ trong thùng dãn nở, từ đó giúp thùng gỗ trở nên kín hơn và cũng giúp kiểm tra tình trạng rò rỉ nước của sản phẩm.
Đồng thời, sau quá trình ngâm này, rượu cũng sẽ có cơ hội ngấm vào gỗ dễ dàng hơn. Kết hợp với các chất hữu cơ có trong gỗ sồi sẽ mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt cho rượu.
Tiến hành ngâm rượu
Sau khi hoàn thành quá trình ngâm nước, bạn cần đổ hết nước trong thùng ra và để thùng ráo nước trong vòng 6 tiếng trước khi đổ rượu vào để ủ. Lưu ý không nên đổ đầy rượu vào thùng, chỉ cần đổ khoảng 3/4 thể tích của thùng. Hãy để lại khoảng trống 1/4 thể tích trong thùng.
Để lại khoảng trống này là để đảm bảo oxi có thể tác động đến những hạt rượu trong quá trình ủ. Oxi là một yếu tố cần thiết để quá trình ủ và phản ứng hóa học trong thùng diễn ra một cách tốt nhất. Khi có khoảng trống trong thùng, oxi có thể tiếp xúc với rượu và tác động đến sự phát triển và chuyển hóa của rượu.
Bảo quản thùng gỗ sồi ngâm rượu
Tiếp theo hãy tiến hành đậy kín thùng bằng nắp gỗ, đồng thời ghi lại ngày tháng lên một tờ giấy và dán vào mặt thùng để theo dõi. Điều này giúp bạn biết được thời gian rót rượu và theo dõi quá trình ủ.
Để bảo quản thùng gỗ sồi ngâm rượu, hãy đặt thùng ở một nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Ánh nắng mặt trời có thể ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của rượu.
Sau hai tháng, hãy kiểm tra thùng rượu một lần bằng cách mở nắp và khuấy đều rượu trong thùng. Sau đó, đóng nắp lại chặt chẽ. Quá trình kiểm tra này giúp đảm bảo rượu được pha trộn đồng đều và tiếp tục phát triển hương vị trong thùng.
Xem thêm: Thùng Gỗ Sồi Ngâm Rượu – Tạo nên hương vị rượu độc đáo
Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu thì sử dụng được?
Như đã biết, rượu gỗ sồi khi ngâm không cần thêm bất kỳ hương liệu hay thành phần phụ nào. Do đó, thời gian ngâm ủ của rượu gỗ sồi thường kéo dài hơn so với các loại rượu ngâm thông thường. Bạn có thể tham khảo bài viết về quy trình ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi ngon nhất để tự ngâm rượu tại nhà.
Thời gian ngâm ủ phụ thuộc vào kích thước của thùng:
- Với các thùng có dung tích 5L, 10L, 20L, 30L, do dung tích nhỏ, thời gian ngâm rất nhanh, từ 3-6 tháng đã có thể sử dụng được rượu.
- Đối với các thùng có dung tích lớn như 50L, 100L, thời gian ngâm ủ sẽ kéo dài từ 8-12 tháng, và thậm chí với những thùng có dung tích cực lớn như 200L, 300L, thời gian ngâm ủ có thể từ 2 đến 3 năm.
- Thời gian ngâm ủ cũng phụ thuộc vào loại rượu bạn sử dụng. Do đó, rất quan trọng để thường xuyên thử rượu trong quá trình ngâm, để cảm nhận sự thay đổi và tìm ra vị phù hợp cho riêng mình.
Một chiếc thùng gỗ sồi đẹp không chỉ là một phụ kiện mà còn là một điểm nhấn trang trí cho không gian sống của bạn. Vì vậy, hãy tinh tế trong việc lựa chọn một chiếc thùng sồi đẹp, từ chất liệu đến thiết kế, để mang đến cho không gian sống của bạn một vẻ hiện đại và sang trọng.
Lựa chọn được một đơn vị cung cấp thùng gỗ sồi ngâm rượu uy tín sẽ giúp bạn chọn lựa được sản phẩm ưng ý và chất lượng. Nếu bạn đang có nhu cầu sở hữu một thùng ngâm rượu hãy liên hệ ngay với Thùng Gỗ Nhập Khẩu để nhận được tư vấn và hỗ trợ nhé!
Xem thêm: Cầm lý rượu vang – Tinh tế và đẳng cấp
Ngâm rượu thùng gỗ sồi giúp cho rượu trở nên đậm đà và nâng tầm hương vị rượu. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn thùng gỗ sồi chất lượng cao và bảo quản rượu đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất. Hy vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp về cách ngâm rượu gỗ sồi tại nhà sẽ giúp bạn sở hữu bình rượu ngon, chuẩn vị nhé!
