Lưu Ý Khi Dùng Thùng Gỗ Sồi Ngâm Rượu

Thùng gỗ sồi ngâm rượu đang dần trở nên phổ biến đối với những người chơi rượu tại Việt Nam. Rượu khi ngâm từ thùng gỗ sồi có thể tạo ra những hương vị rất đặc biệt, thơm, ngon, đúng nghĩa một chất rượu hảo hạng làm vừa lòng người thưởng rượu sành sỏi. 

Nhưng để có được hương vị đặc trưng đó thì không phải là dễ, nhiều người khi mua thùng gỗ sồi vẫn chưa biết được một số chi tiết tuy nhỏ lại tác động lớn đến mùi vị của rượu. Để có thể biết rõ hơn, xin mời quý vị cùng Thùng gỗ Sơn Hà tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Nên ngâm rượu trong thùng gỗ sồi ngâm rượu bao lâu?

Chắc chắn khi mua về một chiếc thùng ủ rượu gỗ sồi, người sử dụng luôn thắc mắc về điều này. Như quý vị đã biết, rượu ủ trong thùng gỗ sồi khi ngâm thì không cần phải thêm bất kỳ hương liệu hay chất tạo mùi, vị, thành phần phụ nào khác cả. 

Chính vì lý do này, thời gian ngâm rượu trong thùng gỗ sồi thường kéo dài hơn khi ngâm các loại rượu thông thường.

Tùy vào kích thước của thùng gỗ sồi mà thời gian ủ rượu cũng khác nhau. Đối với các thùng loại 5L,10L, 20L, 30L thì thời gian ngâm ngắn hơn, thường là từ 3 tháng – 6 tháng là đã có thể dùng được rượu với chất rượu ngon.

Bởi vì các loại này có dung tích nhỏ nên thời gian tinh chất gỗ sồi ngấm vào rượu cũng nhanh hơn.

Các thùng ủ rượu có dung tích lớn từ 50L, 100L, 200L trở lên thì thời gian ủ sẽ phải trên 8 tháng, thậm chí là kéo dài 2 năm – 3 năm để đảm bảo cho ra được hương vị rượu đúng chuẩn và ngon nhất.

Thêm một yếu tố ảnh hưởng đến thời gian ngâm rượu đó chính là loại rượu ngâm. Các loại rượu khác nhau thì cũng có thời gian ủ khác nhau, vì vậy mà quý vị nên thường xuyên thử rượu trong quá trình ngâm để có thể cảm nhận được sự thay đổi của hương vị và chọn được vị mà mình ưng ý nhất.

Thùng gỗ sồi ngâm rượu có thể dùng được mấy lần?

Gỗ sồi nổi tiếng là loại gỗ cực bền nên thùng gỗ sồi dùng để ngâm rượu thường có thể sử dụng được trong vòng 15 năm – 20 năm, thậm chí còn có thể lâu hơn nữa. 

Thùng ngâm rượu sau khi ủ xong vẫn có thể tiếp tục tái sử dụng lại như bình thường, quá trình ngâm rượu vẫn như cũ nhưng sẽ cần thời gian ngâm dài hơn lần đầu. 

Càng về sau, rượu càng phải được ngâm lâu hơn bởi lúc này chất gỗ đã bị giảm dần và các tinh chất cũng đã ngấm bớt vào các đợt rượu trước.

Tối đa một thùng gỗ sồi có thể ngâm 5 lần rượu, sau 5 lần thì tinh chất trong gỗ cũng không còn nên thùng cũng mất đi tác dụng ngâm rượu và hương vị rượu khi ngâm cũng sẽ không có gì đặc biệt. 

Quý vị có thể giữ lại thùng để đựng rượu hoặc dùng để trang trí phòng khách, phòng bếp,… để tạo cảm giác sang trọng, quý phái cho không gian trong nhà.

=>>> Xem thêm: Thùng gỗ thông trang trí siêu đẹp, rẻ nhưng sáng tạo, độc đáo

BẢO QUẢN THÙNG GỖ SỒI NGÂM RƯỢU

Trước khi dùng

Khi nói đến vấn đề bảo quản thùng ủ rượu gỗ sồi thì luôn phải nhắc đến 2 yếu tố đó chính là: nhiệt độ và độ ẩm. Đây là 2 nhân tố cực kỳ quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến nồng độ, hương vị của rượu ngâm thùng gỗ sồi.

Nếu nhiệt độ cao, các mạch gỗ sồi sẽ bị co ngót, làm cho thùng gỗ giòn hơn làm nứt, vỡ thùng. Chính vì vậy, trong quá trình dùng và bảo quản quản cần phải tránh để thùng ngâm rượu gỗ sồi tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

Quý vị nên để thùng gỗ sồi ở vị trí có thể duy trì độ ẩm từ 65% – 75% để thùng gỗ ngâm rượu được bền hơn. 

Đây là mức độ ẩm tiêu chuẩn, nếu để thấp hơn sẽ khiến cho nước dễ bay hơi và nồng độ rượu sẽ thấp hơn bình thường. Ở mức độ ẩm cao hơn mức tiêu chuẩn thì rượu sẽ tăng cao hơn bình thường.

Khi ngâm rượu

Trong khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi, quý vị cần đảm bảo thùng được để ở nơi thoáng mát, tránh dính nước mưa và ánh nắng mặt trời. Nên bảo quản thùng ở hầm rượu riêng biệt hoặc gầm cầu thang.

Nhiệt độ cũng ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian ngâm và hương vị của rượu gỗ sồi, nhiệt độ lý tưởng để ủ rượu là 20 độ C – 25 độ C và trong điều kiện độ ẩm từ 70% – 80%. 

Đây là điều kiện lý tưởng nhất để rượu có một quá trình chưng cất tốt và đảm bảo chất lượng rượu.

>>> Xem thêm: Các mẫu thùng gỗ sồi rẻ, đẹp nhất

Mua thùng gỗ sồi giá rẻ ở đâu?

Sau 5 lần sử dụng, bạn nên thay mới thùng gỗ sồi ngâm rượu để có được chất lượng rượu ưng ý. Thùng gỗ Sơn Hà tự hào là một trong những cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi lớn nhất tại Việt Nam. Chúng tôi có chi nhánh phân phối tại rất nhiều tỉnh thành trên toàn quốc. 

Ngoài ra, quý vị có thể đến tận xưởng sản xuất để kiểm chứng quá trình sản xuất tiêu chuẩn với những người thợ lâu năm lành nghề.

Thùng gỗ Sơn Hà luôn mong muốn có thể mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, đáp ứng tốt nhất nhu cầu của quý vị. 

Đội ngũ tư vấn tận tâm, nhiệt tình của chúng tôi sẽ giúp quý vị giải đáp hết các thắc mắc và chọn được cho mình một chiếc thùng gỗ sồi ngâm rượu chất lượng cao, giá thành hợp lý.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

THÙNG RƯỢU GỖ SỒI HÀ NAM

Địa chỉ : Xóm 4- Thôn Đọi Tam – Xã Tiên Sơn -Thị xã.Duy Tiên – Tỉnh Hà Nam 

Điện thoại: 0979684563 – Mr.Trung

Email:  Trungdoitam@gmail.com

Website:  https://thunggosonha.com.vn