Tin Tức
Tempranillo – Giống nho kiêu kỳ làm nên vang đỏ Tây Ban Nha
Th3
Nhắc đến những chai vang đỏ trứ danh của Tây Ban Nha, không thể không nhắc đến Tempranillo, một giống nho đỏ bản địa được ví như “linh hồn” của ngành sản xuất vang nơi đây. Nổi tiếng với sự kiêu kỳ, khó chiều, nho Tempranillo mang đến chất lượng thượng hạng, tạo nên những chai vang đỏ đậm đà, phức tạp và đầy mê hoặc. Cùng tìm hiểu chi tiết giống nho này với Thùng Gỗ Nhập Khẩu nhé!
Khám phá về giống nho Tempranillo
Nho Tempranillo là một giống nho đỏ nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Tên gọi “Tempranillo” bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha “temprano”, có nghĩa là “sớm”, do đây là loại nho chín sớm hơn so với các giống nho đỏ khác ở Tây Ban Nha.
Nho Tempranillo được trồng rộng rãi ở Tây Ban Nha, đặc biệt là ở các vùng Rioja, Ribera del Duero, và La Mancha. Nho Tempranillo cũng được trồng ở một số quốc gia khác như Bồ Đào Nha, Chile, Argentina, và Úc.
Nho Tempranillo sẽ có vỏ dày, màu sẫm và hàm lượng tannin trung bình. Vì vậy, rượu vang làm từ nho Tempranillo thường có màu đỏ ruby đậm đà và có vị tannin mịn màng, axit cân bằng, và nồng độ cồn trung bình đến cao.
Hương vị của rượu vang Tempranillo phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vùng trồng nho, phương pháp sản xuất, và thời gian ủ. Nhìn chung, rượu vang Tempranillo thường có hương vị trái cây chín đỏ như dâu tây, mận, anh đào, cùng với hương vị gia vị, thuốc lá, vani, và da thuộc.
Rượu vang Tempranillo được phân loại dựa trên thời gian ủ:
- Joven/Roble: Rượu vang trẻ, ủ trong thùng gỗ sồi ít hơn 12 tháng.
- Crianza: Rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 24 tháng.
- Reserva: Rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi từ 24 đến 36 tháng.
- Gran Reserva: Rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi từ 36 tháng trở lên.
Rượu vang Tempranillo có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món thịt đỏ, thịt nướng, và pho mát và thường được thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C.
Một số dòng vang nổi tiếng từ nho Tempranillo
Nho Tempranillo là một giống nho đỏ quý giá, tạo ra những chai rượu vang tuyệt vời với hương vị phong phú và đa dạng. Rượu vang Tempranillo là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vang đỏ và muốn khám phá hương vị độc đáo của Tây Ban Nha. Dưới đây là một số dòng vang nổi tiếng từ nho Tempranillo:
La Doma Tempranillo
Vang đỏ La Doma Tempranillo có màu đỏ ruby rực rỡ, bắt mắt. Với hương mơ Hà Nội, vừa chua chua ngọt ngọt. Tiếp theo là hương mận và mùi xí muội của Hà Nội. Hương thơm và hương vị đặc biệt của chai vang này, chắc chắn sẽ tạo ấn tượng mạnh ngay từ lần đầu bạn thưởng thức.
Một điểm cộng không thể bỏ qua của chai vang này chính là nồng độ cồn khoảng 13%. Với mức nồng độ này, cảm giác không quá chát cồn. Điều này khiến cho người uống có cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp với những người phụ nữ “dễ say”.
Tierra Imperial Crianza
Tierra Imperial Crianza là một chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha được làm từ nho Tempranillo và Cabernet Sauvignon. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp tối thiểu 12 tháng và sau đó được ủ thêm vài tháng trong chai. Tierra Imperial Crianza là một loại rượu vang đậm đà với hương vị trái cây chín, gia vị và vani. Rượu có vị tannin mịn màng và hậu vị kéo dài.
Tierra Imperial Gran Reserva Tempranillo
Tierra Imperial Gran Reserva Tempranillo là một dòng vang đỏ thượng hạng được làm từ 100% nho Tempranillo ở vùng Rioja, Tây Ban Nha. Nó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong 24 tháng và sau đó được ủ thêm 36 tháng trong chai. Rượu có màu đỏ đậm đà với hương thơm của trái cây chín, gia vị, thuốc lá và vani. Vị rượu đậm đà, cân bằng với tannin mịn màng và hậu vị kéo dài.
Freixenet Mia Tinto
Freixenet Mia Tinto là một chai vang Tây Ban Nha đặc sắc của nhà sản xuất Freixenet, một trong mười nhà sản xuất vang lớn nhất thế giới. Vang Freixenet Mia Tinto có màu đỏ ruby đậm pha chút ánh xanh tím. Chai vang với hương thơm vô cùng phong phú. Mùi của mận, hoa violet và quả mọng, khi uống mang lại hương thơm lan tỏa tràn khắp vòm họng.
Marques De Caceres Rioja Crianza
Vang Marques De Caceres Rioja Crianza được làm từ nho Tempranillo, vùng Rioja, Tây Ban Nha. Nho được tách hạt tỉ mỉ và kiểm soát lên men với nhiệt độ nhất định. Sau quá trình ủ 12 tháng trong thùng rượu gỗ sồi và 1 năm lão hóa trong chai, dòng rượu này đã làm nổi bật lên hương vị của quả mọng đỏ cùng với cấu trúc tầng hương phức tạp của nó. Vô cùng xứng đáng là 1 trong 5 dòng rượu vang Tempranillo bạn nên thử.
Thùng Gỗ Nhập Khẩu là đơn vị chuyên cung cấp thùng gỗ sồi theo nhu cầu của khách hàng với chất lượng tốt và giá thành cạnh tranh trên thị trường. Đến với chúng tôi, khách hàng sẽ cảm nhận được sự chuyên nghiệp, thân thiện, nhiệt tình và lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của quý khách. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0972 696 565 để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất nhé!
