Cách ngâm rượu bằng thùng rượu gỗ sồi

Lợi ích tuyệt vời của thùng ngâm rượu gỗ sồi

Thùng rượu gỗ sồi được thiết kế với kiểu dáng bắt mắt và mẫu mã ưng ý nhất cho các khách hàng có gu thẩm mỹ cao. Với tính năng đa dạng và chất lượng hoàn hảo, khách hàng sẽ được thưởng thức những ly rượu tuyệt hảo sau khi được ngâm trong thùng gỗ sồi từ 4 đến 5 năm. Có xuất xứ từ phương Tây, đặc biệt là người Pháp đã khéo léo áp dụng kĩ thuật ủ rượu này  từ nhiều thế kỉ trước và phát triển thịnh vượng đến ngày nay.

Thunggonhapkhau.com sẽ cùng bạn tìm hiểu về nguồn gốc, phân loại và cách để chọn được một loại thùng gỗ phù hợp cho việc ngâm rượu nhé!

Nguồn gốc xuất xứ và phân loại của gỗ sồi tại Việt Nam

Hiện nay tại Việt Nam, gỗ sồi chủ yếu được nhập khẩu từ thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ, chủ yếu là gỗ sồi Trắng và gỗ sồi Đỏ, thường có khối lượng khoảng 800kg/m3 và độ cứng là 6050N, màu sắc đẹp, chịu nhiệt tốt và mùi hương hấp dẫn nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. 

THÙNG Ủ RƯỢU GỖ SỒI 50 LÍT MẪU 6 ĐAI SẮT
Thùng rượu gỗ sồi

Giá cả của gỗ sồi thường cao không hẳn là vì chất lượng và ưu điểm của chúng so với các mặt hàng gỗ khác, một phần lý do được giải thích là vì chính sách áp thuế với nguyên liệu gỗ xuất khẩu từ Nga tới 80%, do vậy nước ta hạn chế nhập khẩu mặt hàng này từ Nga, thay vào đó là nhập khẩu gỗ từ Mỹ và Châu Âu với giá thành rẻ hơn mà chất lượng ngang bằng.

Màu sắc của lát gỗ sồi Trắng là màu nâu, từ nhạt đến đậm dần, chứa lượng chất tannin cao nên khó có thể bị phá hoại bởi sâu mọt. Gỗ sồi Đỏ thì nặng và cứng hơn nhiều so với gỗ sồi trắng, có khả năng chịu máy tốt nên dễ được sử dụng để thiết kế các đồ nội thất.

Có thể nói rằng, Sồi Trắng và Sồi Đỏ về độ cứng khá giống nhau. Dù vậy, độ thấm của sồi trắng tốt hơn và vân gỗ cũng đẹp hơn nên nó được ưa chuộng hơn. Gỗ Sồi cần được xử lý độ ẩm đạt <20 % để bảo đảm về chất lượng. 

>>> Xem thêm: CHÂN ĐỠ TRẠM KHẮC THÙNG GỖ SỒI 100L

Tại sao cần dùng thùng gỗ sồi để ngâm rượu?

Đầu tiên, chất lượng rượu là một trong tiêu chí quan trọng để khách hàng quyết định chọn một loại sản phẩm để đựng rượu.

 Hiệu quả của việc ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi đã được chứng minh qua nhiều thế kỉ bởi nhiều thế hệ những nhà sản xuất rượu hàng đầu thế giới. 

Bán thùng rượu gỗ sồi
Tại sao cần dùng thùng gỗ sồi để ngâm rượu?

Trong thân của gỗ sồi có các hợp chất hữu cơ rất đặc biệt, chúng sẽ ngấm dần vào rượu làm cho rượu thơm và hấp dẫn hơn, đây còn được gọi là phương pháp “Gỗ hóa rượu”.

 Đồng thời mùi vị của từng thùng gỗ sẽ khác nhau, ảnh hưởng đến hương vị của rượu như hương vani, hương khói, hương bánh mì nướng, tất cả hòa quyện với nhau tạo ra một loại rượu tuyệt vời để người dùng thưởng thức.

Giúp rượu nhanh “già” hơn và loại bỏ các độc tố có trong rượu một cách nhanh và hiệu quả nhất.

Màu sắc của rượu cũng đẹp và hấp dẫn hơn rất nhiều. Đối với rượu vang trắng hoặc rượu trắng đặc trưng của Việt Nam thì sau khi ngâm được một thời gian, rượu sẽ chuyển sang màu vàng ươm óng ánh và mùi thơm cũng đặc sắc hơn.

Các bước ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi

Bước 1: Tiến hành ngâm gỗ sồi trong nước từ 2 đến 3 ngày. Khi được ngâm trong nước, gỗ sồi sẽ nở ra và tiếp nhận quá trình thẩm thấu vào rượu tốt hơn, đồng thời quá trình này đảm bảo sự tỉ mỉ và tránh rò rỉ rượu trong thời gian ủ.

Địa chỉ chuyên cung cấp thùng gỗ sồi chính hãng
Các bước ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi

Bước 2: Ngâm nước xong, cần phải đổ hết nước và xoay phần nút hướng xuống dưới để ráo thùng khoảng 6 tiếng, sau đó cho rượu vào. Chú ý giữ lại khoảng 5 đến 10cm phần không khí giữa hai thùng để oxy có thể trao đổi một cách dễ dàng và tác động đến rượu tốt hơn.

Bước 3: Đậy kín nắp thùng sau khi đổ rượu xong và ghi lại ngày tháng để sau này theo dõi. Sau khoảng 2 tháng kể từ ngày ngâm đầu tiên, cần mở nắp khuấy đều đều một lượt rồi lại đóng nắp. Với những thùng có dung tích từ 20l – 50l thì cần ngâm từ 12 tháng trở lên là có thể dùng. Với dung tích từ 100l – 300l thì sau 18 tháng là có thể sử dụng.

>>> Xem thêm: THÙNG GỖ SỒI 100L

Nên chọn thùng gỗ sồi ngâm rượu ở đâu?

Có nhiều khách hàng thắc mắc về việc nên mua gỗ sồi ở đâu để đảm bảo về chất lượng, đặc biệt là tránh mua phải hàng giả. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ uy tín để có thể mua được một thùng gỗ sồi ngâm rượu đúng như ý khách hàng, trong đó thunggonhapkhau.com là một địa chỉ uy tín mà được nhiều người tin dùng và đặt niềm tin.

Nên chọn thùng gỗ sồi ngâm rượu ở đâu?
Nên chọn thùng gỗ sồi ngâm rượu ở đâu?

>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết về Thùng gỗ nhập khẩu

Mọi thông tin chi tiết tư vấn mua hàng quý khách hàng xin vui lòng liên hệ:

Địa chỉ : Số 1 – Đường Trần Quang Khải – TP.Bắc Giang

Địa Chỉ : 96 Đại Từ – Đại Kim -Hoàng Mai – Hà Nội

VĂN PHÒNG TP HCM

Địa chỉ : 133/70 Đ Bình Thành- Khu Phố 4- P Bình Hưng Hòa B- Quận Bình Tân- TP HCM

Email : hienpc86@gmail.com

Điện thoại: 0969935312

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *